Char siu hay còn gọi là xá xíu,1 món khá quen thuộc khi bước vào tiệm vit quay :d. 1 món ăn của Trung Quốc ăn rất đậm đà,mùi vị thơm ngon rất thích hợp với các buổi buffet ngoài trời tại nhà
Xá xíu

Nguyên liệu cần có:

  • 1,5 kilogram  thăn heo cắt miếng dầy
  • 2 muỗng súp nước tương
  • ½ (một phần hai) muỗng súp bột tỏi
  • ½ (một phần hai) muỗng súp bột gừng
  • ¼ (một phần tư) chén hoisin sauce
  • ¼ (một phần tư) chén tương cà
  • ¼ (một phần tư) chén mật ong
  • 1 muỗng súp rượu gạo
  • 1 muỗng súp màu đỏ thực phẩm
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cắt thịt heo thành từng miếng dày dài.
  •  Trong 1 cái tô trộn tất cả gia vị trên vào khuấy cho đều sau đó bỏ thịt vào ướp.
  •  Bao plastic lại bỏ vào tủ lạnh qua 1 đêm.
  •  Ngâm que xiên thịt heo trong nước lạnh để khi nướng que không bị cháy mau, xiên thịt đã ướp đêm qua vào que.
  •  Bạn có thể nướng khỏi xiên cũng được tùy sở thích.
  •  Nướng cho thịt chín đều,màu thịt tươi đẹp,miếng thịt thơm là đạt yêu cầu.

Mong các bạn ngon miệng với món xá xíu này nhé.

Xá xíu

Xá xíu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thit xa xiu xa xiu xa xiu ngon xa xiu thom ngon

Bữa Pho bo xao May va ao cach lam nom mang xao da Nhận biết bún sạch và bún chứa hóa uc LAU kem socola lam mut sen ngon ngot do uong mua he tet tôm xào quả đào cach lam dau phu tam bot chien xu cá cơm chiên cháo trứng Làm bánh rán lẩu mắm miền Tây banh que Mon Khai vi bán đậu phụ sốt cà trứng rán mướp đắng chuoi tron duong ngon banh hong binh dinh cach lam banh gateau gà chiên xù xiu mai thit tôm rang sa trang trí ghế sofa Nguyên Hồng banh nhan dua mi xao thit mang tay nuong Che troi nuoc Com tron han quoc lam pho bo banh mi lat Tép khô Xào bí nuoc ep cam đồ uống chè kho kiểu mới ¹i dưa hâ u cách muối củ kiệu com cuon video day nau an cach lam mi tuoi Mut tet canh tom rau cu Thit ga kho chả đậu phụ thịt viên nộm gà kem sô cô la hương bạc hà xôi nếp hoa nhài ngheu ca ri ngon canh rau thời thơ ấu thà công thức panna cotta chanh dây long pho vit nâu sấu đậu phụ sốt cà rốt kem bánh quy ngọt DUI GA KHO thịt đỏ thực phẩm thay thế rau chân ăn uống tim mạch muối đạm cach lam ga nuong Ngõ lam mut dau đậu phụ nhồi rau lẩu cá chẻm gỏi sứa hẹ xào banh khoai lang ken muffin chocolate Tuyết Nguyễn Thịt heo xào hành nhanh canh rong bien Cá Món gà Bánh bo luoc da day công thức chả lụa đồ mới rau ham voi thit dai cach lam tom rang khuyên chao bi do tran chau ngon nước ấm cách ăn lạp xường mon dua sinh to ngon Xuân kem cháy Tự chế giá treo đồ đơn giản mà tiện Canh trứng mon thit heo chien hoa kim châm xào thịt bò nhuộm cơm bento mướp đắng nhồi sấu dầm bắp cải cuốn thịt muc xao rau cu ná m gà Bún chả banh charlotte thom ngon ga chien sot chua ngot thit lợn CГЎ Kho cách làm sushi Kheo tay muc kho cà vạt cách làm bánh trà xanh chân gio Thit bo xào rau muống Cún Khang Bim bim pho mát giòn thơm cho bé đón tết